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2008-04-18 14:34 | 只看楼主

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绿茶的制作过程

一好友为茶专业科班出身,现于税务局上班,家有茶园20多亩,礼拜天邀请我们去他家踏青,刚好了解了一下绿茶的制作工艺.

他家在乡下,开车从县城走,约2个小时,到车开不了的地方,再步行40多分钟方到茶园.

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馋嘴猫

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2008-04-18 14:35 | 只看楼主

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回复: 绿茶的制作过程

茶叶采摘回来,摊在地上,上面用风扇吹,介绍为软化

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2008-04-18 14:36 | 只看楼主

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回复: 绿茶的制作过程

绿叶再好的是单芽,可惜已经错过时间,现在采的是一芽一叶

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2008-04-18 14:37 | 只看楼主

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回复: 绿茶的制作过程

软化后,需烘炒,图为烘炒机

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2008-04-18 14:38 | 只看楼主

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回复: 绿茶的制作过程

把茶叶放入炒茶机中,一次只能放一点点哦

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2008-04-18 14:39 | 只看楼主

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回复: 绿茶的制作过程

茶叶从炒茶机出来后,茶香好浓

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2008-04-18 14:40 | 只看楼主

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回复: 绿茶的制作过程

炒好以后,要冷却,并挑捡出焦叶

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2008-04-18 14:41 | 只看楼主

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回复: 绿茶的制作过程

炒好以后,要冷却,并挑捡出焦叶

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2008-04-18 14:46 | 只看楼主

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回复: 绿茶的制作过程

揉辗机

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上传时间:2008-4-18 14:46:02

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回复: 绿茶的制作过程

量大的时候才用,量少就用人工的

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设备型号 : CYBERSHOT
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吃喝乐小区灌水美食杂谈 绿茶的制作过程

绿茶的制作过程

绿茶的制作过程

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吃喝乐小区灌水美食杂谈绿茶的制作过程